Met het Jeugdverblijfcentrum Schotte (kortweg JVC Schotte) wil vzw Kroffel een toegevoegde waarde leveren aan het jeugdtoerisme in Aalst met een natuur- en milieu-educatief accent. Dit project zullen we verwezenlijken door het renoveren van een oude directeurswoning waarin we de drie belangrijk objectieven van onze visie wensen te realiseren: aanbieden van natuur-educatieve en toeristisch-recreatieve programma’s speelt een belangrijke rol voor de oprichting van het JVC Schotte en dit omwille van de ideale locatie midden in de natuur en de bossen van de groene long Osbroek-Gerstjens te Aalst. Het uitbouwen van kleinschalige verblijfsaccommodatie zal er niet alleen voor zorgen dat meer mensen en jeugd de weg naar Aalst zullen vinden, maar zal er ook voor zorgen dat er meer mensen en jeugd aangetrokken worden om van deze natuur-educatieve aspecten te kunnen genieten. Ten slotte wil VZW Kroffel met het JVC Schotte een definitieve en duurzame oplossing bieden aan de huisvestingsproblemen van Scouts en Gidsen Sint-Kristoffel Aalst.