Le but de l’association est d’encourager son public, en particulier les jeunes, à devenir des Citoyens Responsables, Actifs, Critiques et Solidaires. Elle s’appuie pour ce faire sur les valeurs essentielles, mais non exhaustives de citoyenneté, durabilité, solidarité et bienveillance. Ces valeurs sont portées et partagées par le biais d’une Éducation relative à l’Environnement et au Développement durable. Le Fagotin est ouvert à tous les publics, de la petite enfance aux aînés, en ce compris les personnes porteuses de handicap, issues de l’immigration, en décrochage scolaire et/ou social, le public multiculturel, familial, touristique, les jeunes en formation, les entreprises…