L'association a pour but social de promouvoir la solidarité en faveur des plus démunis de nos concitoyens, dans le prolongement de l'intiative de Coluche. Elle coordonne les actions spécifiques et générales de l'ensemble des Restos du Coeur de Belgique. Elle détermine les modalités de la politique promotionnelle de l'image des Restos du Coeur. Elle fixe les critères d'adhésion à l'idée fédératrice des Restos du Coeur.