L'objectif de l'ensemble des activités développées par "Le Piment" est axé sur l'identité de la personne et sur son accès à une citoyenneté responsable, active et critique, qui passe par l'insertion socioprofessionnelle.

Considérant la diversité et la particularité de notre public, il nous apparaît inadéquat de limiter nos préoccupations au seul axe de la formation et de l'acquisition des connaissances.

Ce préalable défini, un travail de fond et un accompagnement visant à resocialiser la personne sont indispensables. Aux compétences strictement techniques, nous voulons adjoindre des compétences transversales en termes de mobilisation, de responsabilisation, d'analyse, de participation, de raisonnement, d'organisation, compétences variées qui sont déjà de l'ordre de la qualification professionnelle.

Cette mobilisation par laquelle un stagiaire sort d'un rôle passif et dépendant et est en outre instruit des déterminismes qui expliquent sa situation socio-économique, s'avère déterminante de toute insertion socioprofessionnelle.

Globalement nous visons donc à :

1. promouvoir la confiance en soi et à permettre le développement de la personne de chaque stagiaire

2. amener tous les stagiaires à s'approprier des savoirs et à acquérir des compétences qui les rendent aptes à appendre toute leur vie et à prendre une place active dans la vie économique, sociale et culturelle

3. préparer tous les stagiaires à être ou à devenir des citoyens responsables, capables de contribuer au développement d'une société démocratique, solidaire, pluraliste et ouverte aux autres cultures

4. assurer à tous les stagiaires des chances égales d'émancipation sociale